{"title":"Fusilli","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFusilli\u003c\/strong\u003e to krótki makaron w kształcie świderków. Nazwa pochodzi od \u003cem\u003efuso\u003c\/em\u003e, czyli „wrzeciono” – dawniej ciasto nawijano na cienki pręt, żeby uzyskać spiralę. Fusilli wywodzą się z południa Włoch, a ich skręty świetnie zatrzymują gęste sosy i drobne składniki.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTo dobry wybór do pesto, sosów z warzywami, ragù i sałatek makaronowych na zimno. W tej kolekcji znajdziesz fusilli z czerwonej soczewicy, pełnoziarniste fusilli BIO z toskańskiej pszenicy i trójkolorowe fusilloni w barwach włoskiej flagi.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"morelli-makaron-fusilli-pelnoziarnisty-bio-grano-toscano","title":"Morelli Makaron Fusilli pełnoziarnisty BIO z toskańskiej pszenicy","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorelli Fusilli pełnoziarniste BIO z toskańskiej pszenicy\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eFusilli integrali 100% grano toscano BIO\u003c\/em\u003e) to makaron świderki z pełnoziarnistej semoliny z ekologicznej pszenicy durum, w 100% toskańskiej. Robi go Antico Pastificio Morelli z San Romano w prowincji Piza, wytwórnia z tradycją sięgającą 1860 roku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW składzie są tylko pełnoziarnista semolina z pszenicy durum BIO i woda. Ciasto przechodzi przez brązowe matryce i suszy się powoli w niskiej temperaturze, więc świderki mają matową, chropowatą powierzchnię, a po ugotowaniu są sprężyste. Mąka z całego ziarna nadaje im brązowawy kolor, intensywny smak zboża i więcej błonnika, niż ma zwykły makaron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpiralny kształt fusilli łapie sos w każdym zwoju, dlatego dobrze sprawdzają się z gęstymi sosami pomidorowymi, pesto, kremem z warzyw czy ragù. To także świetny makaron do sałatek na zimno i do pudełka na lunch. Gotuj około 8 minut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSałatka z pełnoziarnistych fusilli: ugotuj makaron al dente i przelej zimną wodą. Wymieszaj z pomidorkami koktajlowymi, oliwkami, kawałkami mozzarelli, rukolą i łyżką pesto. Skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem i odstaw na kwadrans do lodówki.\u003c\/p\u003e","brand":"Morelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54065075618121,"sku":"MOR40240","price":22.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/morelli-fusilli-pelnoziarniste-bio-40240.jpg?v=1793679152"},{"product_id":"morelli-makaron-fusilli-z-czerwonej-soczewicy","title":"Morelli Makaron Fusilli z czerwonej soczewicy","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorelli Fusilli z czerwonej soczewicy\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eFusilli di lenticchie rosse\u003c\/em\u003e) to makaron strączkowy zrobiony w 100% z mąki z czerwonej soczewicy – bez pszenicy w składzie. Spiralne \u003cem\u003efusilli\u003c\/em\u003e, czyli świderki, mają intensywny, pomarańczowo-czerwony kolor i delikatny, lekko ziemisty smak soczewicy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkład jest krótki: mąka z czerwonej soczewicy i woda. Dzięki temu makaron z soczewicy ma wyraźnie więcej białka roślinnego i błonnika niż klasyczna pasta – to dobra propozycja na sycący obiad w diecie wegańskiej i roślinnej. Toskańska wytwórnia Antico Pastificio Morelli robi go rzemieślniczo i suszy powoli w niskiej temperaturze. Gotuje się bardzo szybko, 5–6 minut – pilnuj czasu, bo makarony strączkowe łatwo rozgotować.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFusilli z soczewicy najlepiej łączyć z prostymi sosami: warzywnymi, pomidorowymi albo z lekkim sosem mięsnym. Świetnie sprawdzą się też w ciepłych sałatkach z pieczonymi warzywami, rukolą i fetą oraz w lunchboxie do pracy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFusilli z soczewicy z cukinią i pomidorkami: na oliwie podsmaż pokrojoną cukinię z ząbkiem czosnku, dodaj garść przekrojonych pomidorków koktajlowych i duś 5 minut. Wymieszaj z ugotowanym makaronem, dopraw solą, pieprzem i świeżą bazylią.\u003c\/p\u003e","brand":"Morelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54065237197129,"sku":"MOR45140","price":21.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/morelli-fusilli-z-czerwonej-soczewicy-45140.jpg?v=1793679152"},{"product_id":"morelli-makaron-fusilloni-italia","title":"Morelli Makaron Fusilloni Italia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorelli Fusilloni Italia\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eFusilloni Italia\u003c\/em\u003e) to trójkolorowy makaron w kształcie dużych świderków, w barwach włoskiej flagi. \u003cem\u003eFusilloni\u003c\/em\u003e to po prostu „duże fusilli”, czyli grubsze, mocno skręcone spirale, które świetnie zbierają sos i kawałki warzyw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKolory mają naturalne źródło: ciasto z semoliny z pszenicy durum barwią pomidor w proszku, burak w proszku i szpinak w proszku. Dodatki warzywne wnoszą subtelne nuty smaku, ale przede wszystkim robią wrażenie na talerzu. Makaron robi rzemieślniczo Antico Pastificio Morelli z San Romano w Toskanii, rodzinna wytwórnia działająca od 1860 roku. Gotuje się 9 minut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFusilloni Italia to dobry wybór do makaronowych sałatek, bo trzy kolory pięknie wyglądają z pomidorkami, mozzarellą i bazylią. Pasują też do sosów warzywnych, pesto i zapiekanek, a na stole od razu kojarzą się z Włochami – sprawdzą się na przyjęciu, w koszu prezentowym albo jako upominek dla fana włoskiej kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSałatka caprese z fusilloni: ugotuj makaron, przelej zimną wodą i odsącz. Wymieszaj z kulkami mozzarelli, przekrojonymi pomidorkami koktajlowymi, listkami bazylii, oliwą extra vergine, solą i pieprzem. Odstaw na 15 minut do lodówki, żeby smaki się połączyły.\u003c\/p\u003e","brand":"Morelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54073421037897,"sku":"MOR19251","price":24.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/morelli-fusilloni-italia-19251.jpg?v=1793679165"}],"url":"https:\/\/rarogusto.pl\/collections\/fusilli.oembed","provider":"rarogusto.pl","version":"1.0","type":"link"}