{"title":"Luchino Cioccolato","description":"\u003cp data-start=\"324\" data-end=\"868\"\u003eLuchino Cioccolato to włoski producent specjalizujący się w wyrobach czekoladowych, takich jak tabliczki czekolady, praliny oraz czekoladki z dodatkami. W ofercie znajdują się produkty o różnych profilach smakowych – od klasycznych po bardziej wyraziste kompozycje z dodatkiem orzechów laskowych, przypraw czy aromatycznych składników. W zależności od receptury czekolada może mieć bardziej intensywny lub łagodniejszy charakter, a także różną zawartość kakao. Produkty tej marki sprawdzają się jako deser, dodatek do kawy lub słodka przekąska.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"luchino-czekolada-z-modica-igp-z-aromatem-opuncji","title":"Luchino czekolada z Modica IGP z aromatem opuncji","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLuchino czekolada z Modica IGP z aromatem opuncji\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eCioccolato di Modica IGP Fico d'India\u003c\/em\u003e) to tabliczka o smaku mało znanym w Polsce. \u003cem\u003eFico d'India\u003c\/em\u003e, czyli opuncja figowa, to owoc kaktusa, który na Sycylii rośnie niemal wszędzie i jest jednym z jej symboli. \u003cem\u003eIGP\u003c\/em\u003e to unijne chronione oznaczenie geograficzne, które wiąże tę czekoladę z miastem Modica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW składzie są masa kakaowa (minimum 50%), cukier trzcinowy i 0,3% naturalnego aromatu opuncji. Sama opuncja ma słodki smak, często porównywany do melona i gruszki, więc wnosi do kakao lekką, owocową nutę. Tabliczka ma typową dla Modica ziarnistą strukturę z chrupiącymi kryształkami cukru. Na opakowaniu znajdziesz oznaczenia „gluten free” i „lactose free”, czyli bez glutenu i bez laktozy. Powstaje w pracowni Luchino w Modice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo dobry wybór, jeśli chcesz spróbować czegoś innego niż klasyczne smaki albo szukasz niebanalnego prezentu z Sycylii. Pasuje do herbaty, espresso i świeżych owoców, a także do prostych deserów na bazie jogurtu i ricotty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOwocowy deser w 5 minut: pokrój melona lub dojrzałą gruszkę w kostkę i rozłóż do dwóch miseczek. Dodaj po dwie łyżki gęstego jogurtu naturalnego i odrobinę miodu, a na wierzch zetrzyj dwie kostki czekolady. Podawaj od razu, dobrze schłodzone.\u003c\/p\u003e","brand":"Luchino Cioccolato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54017760395593,"sku":"08020","price":18.7,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/luchino-czekolada-z-modica-igp-opuncja.jpg?v=1793786808"},{"product_id":"luchino-czekolada-z-modica-igp-z-cynamonem","title":"Luchino czekolada z Modica IGP z cynamonem","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLuchino czekolada z Modica IGP z cynamonem\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eCioccolato di Modica IGP Cannella\u003c\/em\u003e) to sycylijska czekolada z chronionym oznaczeniem geograficznym. \u003cem\u003eIGP\u003c\/em\u003e to unijny znak, który wiąże produkt z miejscem pochodzenia, a \u003cem\u003ecannella\u003c\/em\u003e to po prostu cynamon. Jeśli znasz tylko gładkie tabliczki, ta cię zaskoczy: chrupie w zębach, bo kryształki cukru trzcinowego nie rozpuszczają się w masie kakaowej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW środku są tylko trzy składniki: masa kakaowa (minimum 50%), cukier trzcinowy i 0,6% cynamonu w proszku ze Sri Lanki. Cynamon daje ciepły, słodko-korzenny aromat, który dobrze łączy się z lekką goryczką kakao. Na opakowaniu znajdziesz oznaczenia „gluten free” i „lactose free”, czyli bez glutenu i bez laktozy. Tabliczka powstaje w pracowni Luchino w Modice, w południowo-wschodniej Sycylii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTa czekolada korzenna świetnie pasuje do espresso i czarnej herbaty, a zimą do świątecznych deserów. Możesz ją też zetrzeć na tiramisu, dodać do domowych pierników albo podarować jako mały prezent dla kogoś, kto lubi nieoczywiste słodycze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGorąca czekolada z cynamonem w 5 minut: połam pół tabliczki i podgrzewaj w 200 ml mleka, cały czas mieszając, aż się rozpuści. Nie doprowadzaj do wrzenia. Na dnie filiżanki zostanie odrobina cukrowych kryształków, i tak właśnie ma być.\u003c\/p\u003e","brand":"Luchino Cioccolato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54017892516169,"sku":"08001","price":18.7,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/luchino-czekolada-z-modica-igp-cynamon.jpg?v=1793759085"},{"product_id":"luchino-czekolada-z-modica-igp-z-chili","title":"Luchino czekolada z Modica IGP z chili","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLuchino czekolada z Modica IGP z chili\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eCioccolato di Modica IGP Peperoncino\u003c\/em\u003e) łączy kakao z ostrą papryczką. \u003cem\u003ePeperoncino\u003c\/em\u003e to włoska nazwa chili, a \u003cem\u003eIGP\u003c\/em\u003e to unijne oznaczenie, które wiąże czekoladę z sycylijską Modicą. Kakao i chili to duet z długą historią: ostra papryka trafiała do napojów z kakao już w Mezoameryce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW tabliczce są masa kakaowa (minimum 50%), cukier trzcinowy i 0,3% peperoncino, które według producenta pochodzi z Kalabrii. Najpierw czujesz kakao i chrupiące kryształki cukru, a ostrość przychodzi chwilę później i zostaje na języku. Na opakowaniu widnieją oznaczenia „gluten free” i „lactose free”, czyli bez glutenu i bez laktozy. Tabliczka powstaje w pracowni Luchino w Modice na Sycylii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCzekolada z chili to dobry wybór do mocnego espresso, na koniec kolacji albo jako prezent dla kogoś, kto lubi ostre smaki. Doda też głębi gęstym sosom do dziczyzny i wołowiny. Dzieci i osoby wrażliwe na ostrość mogą woleć łagodniejszy wariant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePomysł na pikantny sos: pod koniec duszenia wołowiny lub \u003cem\u003eragù\u003c\/em\u003e z dziczyzny wmieszaj dwie drobno połamane kostki czekolady. Gotuj jeszcze 5 minut, aż się rozpuszczą, i spróbuj przed dodaniem soli. Sos będzie ciemniejszy, a jego smak głębszy, z lekkim ciepłem chili.\u003c\/p\u003e","brand":"Luchino Cioccolato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54017910899017,"sku":"08003","price":18.7,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/luchino-czekolada-z-modica-igp-chili.jpg?v=1793759085"},{"product_id":"luchino-czekolada-z-modica-igp-z-cytrusami","title":"Luchino czekolada z Modica IGP z cytrusami","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLuchino czekolada z Modica IGP z cytrusami\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eCioccolato di Modica IGP Agrumi\u003c\/em\u003e) to sycylijska tabliczka, w której kakao spotyka się z aromatem owoców cytrusowych. \u003cem\u003eAgrumi\u003c\/em\u003e to po włosku właśnie cytrusy, a \u003cem\u003eIGP\u003c\/em\u003e oznacza chronione oznaczenie geograficzne, które wiąże tę czekoladę z miastem Modica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkład to masa kakaowa (minimum 50%), cukier trzcinowy i 0,3% naturalnego aromatu cytrusów z Sycylii. Nie znajdziesz tu kawałków owoców, tylko cytrusowy zapach, który rozjaśnia głęboki smak kakao. Struktura jest typowa dla Modica: ziarnista, z chrupiącymi kryształkami cukru. Opakowanie ma oznaczenia „gluten free” i „lactose free”, czyli bez glutenu i bez laktozy. Tabliczka powstaje w pracowni Luchino w Modice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTa czekolada cytrusowa pasuje do herbaty, espresso i deserów z \u003cem\u003ericottą\u003c\/em\u003e, czyli delikatnym włoskim serkiem. Dobrze wypada też na świątecznym stole obok \u003cem\u003epanettone\u003c\/em\u003e, a w ładnym opakowaniu sprawdzi się jako drobny upominek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeser w 5 minut: wymieszaj 250 g ricotty z łyżką miodu i odrobiną startej skórki pomarańczy, a następnie rozłóż do dwóch pucharków. Na wierzch zetrzyj grubo kilka kostek czekolady. Masz gotowy, lekki deser w stylu sycylijskim, bez pieczenia i bez miksera.\u003c\/p\u003e","brand":"Luchino Cioccolato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54017962737993,"sku":"08004","price":18.7,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/luchino-czekolada-z-modica-igp-cytrusy.jpg?v=1793759086"},{"product_id":"luchino-czekolada-z-modica-igp-z-cytryna-i-imbirem","title":"Luchino czekolada z Modica IGP z cytryną i imbirem","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLuchino czekolada z Modica IGP z cytryną i imbirem\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eCioccolato di Modica IGP Limone e Zenzero\u003c\/em\u003e) to sycylijska tabliczka o świeżym, korzennym charakterze. \u003cem\u003eLimone\u003c\/em\u003e to cytryna, \u003cem\u003ezenzero\u003c\/em\u003e to imbir, a \u003cem\u003eIGP\u003c\/em\u003e oznacza chronione oznaczenie geograficzne, które łączy tę czekoladę z miastem Modica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW środku są masa kakaowa (minimum 50%), cukier trzcinowy, 0,3% naturalnego aromatu cytryny i 0,1% imbiru w proszku. Cytryna wnosi kwaskową świeżość, imbir delikatnie rozgrzewa, a kakao trzyma całość w ryzach. Czekolada chrupie jak każda tabliczka z Modica, bo kryształki cukru trzcinowego zostają w niej w całości. Opakowanie ma oznaczenia „gluten free” i „lactose free”, czyli bez glutenu i bez laktozy. Tabliczka powstaje w pracowni Luchino w Modice na Sycylii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCzekolada z imbirem i cytryną dobrze smakuje z zieloną lub czarną herbatą, po ciężkim obiedzie i na jesienne popołudnia. To też ciekawy prezent dla kogoś, komu słodycze zwykle wydają się zbyt słodkie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSłodka grzanka w 5 minut: opiecz kromkę \u003cem\u003eciabatty\u003c\/em\u003e, czyli włoskiego pieczywa, i posmaruj ją \u003cem\u003emascarpone\u003c\/em\u003e, czyli kremowym włoskim serkiem. Na wierzch zetrzyj dwie kostki czekolady i odrobinę skórki z cytryny, a całość skrop kilkoma kroplami miodu. Podawaj od razu, póki grzanka jest ciepła.\u003c\/p\u003e","brand":"Luchino Cioccolato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54020082499913,"sku":"08006","price":18.7,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/luchino-czekolada-z-modica-igp-cytryna-imbir.jpg?v=1793759087"},{"product_id":"luchino-czekolada-z-modica-igp-z-sola","title":"Luchino czekolada z Modica IGP z solą","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLuchino czekolada z Modica IGP z solą\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eCioccolato di Modica IGP Sale integrale\u003c\/em\u003e) łączy słodycz cukru trzcinowego ze słonym akcentem. \u003cem\u003eSale integrale\u003c\/em\u003e to po włosku sól nieoczyszczona, a \u003cem\u003eIGP\u003c\/em\u003e to unijne chronione oznaczenie geograficzne, które wiąże tę czekoladę z miastem Modica. Tabliczka ma typową ziarnistą strukturę: kryształki cukru przyjemnie chrupią w zębach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkład to masa kakaowa (minimum 50%), cukier trzcinowy i 0,3% soli, która według producenta pochodzi z historycznych salin w Trapani na zachodzie Sycylii. Sól podbija smak kakao i sprawia, że słodycz wydaje się bardziej wyważona. Na opakowaniu znajdziesz oznaczenia „gluten free” i „lactose free”, czyli bez glutenu i bez laktozy. Tabliczka powstaje w pracowni Luchino w Modice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCzekolada z solą to dobry wybór dla osób, które lubią połączenie słodkiego ze słonym. Podaj ją do espresso, mocnego czerwonego wina albo na desce serów, obok dojrzewającego \u003cem\u003epecorino\u003c\/em\u003e, czyli włoskiego sera owczego. Spodoba się też jako drobny prezent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzekąska w 5 minut: rozpuść pół tabliczki w kąpieli wodnej, mieszając, aż masa będzie gładka. Zanurz w niej do połowy paluszki \u003cem\u003egrissini\u003c\/em\u003e, czyli chrupiące włoskie paluszki chlebowe, i odłóż na papier do pieczenia. Po 20 minutach w chłodnym miejscu możesz podawać je do kawy lub aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Luchino Cioccolato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54020119167305,"sku":"08007","price":19.7,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/luchino-czekolada-z-modica-igp-sol.jpg?v=1793786803"},{"product_id":"luchino-czekolada-z-modica-igp-z-pistacjami","title":"Luchino czekolada z Modica IGP z pistacjami","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLuchino czekolada z Modica IGP z pistacjami\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eCioccolato di Modica IGP Pistacchio\u003c\/em\u003e) to sycylijska tabliczka z drobno pokruszonymi orzechami. \u003cem\u003ePistacchio\u003c\/em\u003e to pistacja, a \u003cem\u003eIGP\u003c\/em\u003e to unijne chronione oznaczenie geograficzne, które wiąże tę czekoladę z miastem Modica. Pistacje to na Sycylii produkt szczególny, często spotykany w tamtejszych deserach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW składzie są masa kakaowa (minimum 50%), cukier trzcinowy i 6% granulatu z sycylijskich pistacji, czyli po włosku \u003cem\u003egranella\u003c\/em\u003e. Pistacje mają delikatnie słodki, maślany smak, który łagodzi goryczkę kakao. Chrupią razem z kryształkami cukru, więc tabliczka ma wyraźną, ziarnistą strukturę. Na opakowaniu znajdziesz oznaczenia „gluten free” i „lactose free”, czyli bez glutenu i bez laktozy. Tabliczka powstaje w pracowni Luchino w Modice. Czekolada zawiera orzechy, więc nie jest dla osób z alergią na pistacje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCzekolada z pistacjami pasuje do espresso i \u003cem\u003ecappuccino\u003c\/em\u003e, do lodów śmietankowych oraz do deserów z \u003cem\u003ericottą\u003c\/em\u003e, czyli delikatnym włoskim serkiem. To też wdzięczny prezent dla fanów sycylijskich słodyczy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeser w stylu \u003cem\u003ecannolo\u003c\/em\u003e w 5 minut: wymieszaj 250 g ricotty z dwiema łyżkami cukru pudru. Rozłóż do pucharków i zetrzyj na wierzch kilka kostek czekolady, a kruszonkę zrób z pokruszonych herbatników. Tak dostajesz smak sycylijskiego \u003cem\u003ecannolo\u003c\/em\u003e, czyli rurki z kremem z ricotty, bez smażenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Luchino Cioccolato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54020133945673,"sku":"08013","price":22.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/luchino-czekolada-z-modica-igp-pistacje.jpg?v=1793786805"},{"product_id":"luchino-czekolada-z-modica-igp-z-aromatem-marsali","title":"Luchino czekolada z Modica IGP z aromatem Marsali","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLuchino czekolada z Modica IGP z aromatem Marsali\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eCioccolato di Modica IGP Marsala\u003c\/em\u003e) łączy dwa znane produkty Sycylii: czekoladę z Modiki i wino wzmacniane z okolic miasta Marsala. \u003cem\u003eIGP\u003c\/em\u003e to unijne chronione oznaczenie geograficzne, które wiąże tę tabliczkę z miejscem pochodzenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW składzie są masa kakaowa (minimum 50%), cukier trzcinowy i 0,3% naturalnego aromatu Marsali. Wino Marsala kojarzy się z karmelem, orzechami i suszonymi owocami, co dobrze wpisuje się w smak kakao. To czekolada z aromatem, a nie z dodatkiem wina w płynnym nadzieniu. Tabliczka chrupie, bo kryształki cukru trzcinowego zostają w niej w całości. Na opakowaniu znajdziesz oznaczenia „gluten free” i „lactose free”, czyli bez glutenu i bez laktozy. Powstaje w pracowni Luchino w Modice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodaj ją na koniec kolacji z kieliszkiem słodkiego wina albo do espresso. Pasuje do włoskich deserów, takich jak \u003cem\u003etiramisu\u003c\/em\u003e i \u003cem\u003ezabaione\u003c\/em\u003e, czyli krem z żółtek, cukru i właśnie Marsali. To także ciekawy prezent dla fanów kuchni sycylijskiej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeser w 10 minut: w misce nad garnkiem z gorącą wodą ubijaj 2 żółtka z 2 łyżkami cukru i 4 łyżkami Marsali, aż krem zgęstnieje. Przelej do pucharków i zetrzyj na wierzch kostkę czekolady. Podawaj od razu, jeszcze ciepłe.\u003c\/p\u003e","brand":"Luchino Cioccolato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54020144955721,"sku":"08018","price":18.7,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/luchino-czekolada-z-modica-igp-marsala.jpg?v=1793786807"},{"product_id":"luchino-czekolada-gorzka-z-modica-igp-75-kakao","title":"Luchino czekolada gorzka z Modica IGP 75% kakao","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLuchino czekolada gorzka z Modica IGP 75% kakao\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eCioccolato di Modica IGP Cacao 75%\u003c\/em\u003e) to tabliczka dla osób, które chcą poczuć przede wszystkim kakao. \u003cem\u003eIGP\u003c\/em\u003e to unijne chronione oznaczenie geograficzne, które wiąże tę czekoladę z miastem Modica na Sycylii. Tutejsza czekolada różni się od gładkich tabliczek, bo jest ziarnista i wyraźnie chrupie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkład jest najkrótszy z możliwych: masa kakaowa (minimum 75%) i cukier trzcinowy. Bez dodatków aromatycznych kakao gra główną rolę, a jego goryczkę równoważy niewielka ilość cukru, którego kryształki zostają w tabliczce w całości. Na opakowaniu znajdziesz oznaczenia „gluten free” i „lactose free”, czyli bez glutenu i bez laktozy. Tabliczka powstaje w pracowni Luchino w Modice i waży 80 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCzekolada gorzka 75% to dobry towarzysz espresso, mocnej herbaty, czerwonego wina i dojrzewających serów. W kuchni przyda się do deserów, gorącej czekolady i gęstych sosów do dziczyzny. Dla miłośników ciemnej czekolady będzie też prostym, trafionym prezentem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGruszki z czekoladą w 15 minut: przekrój dwie gruszki na pół i piecz je z łyżką miodu w 180°C przez około 12 minut. Przełóż na talerze i zetrzyj na wierzch dwie kostki czekolady. Ciepły owoc lekko ją roztopi, a kryształki cukru dodadzą chrupkości.\u003c\/p\u003e","brand":"Luchino Cioccolato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54020200530249,"sku":"08014","price":22.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/luchino-czekolada-z-modica-igp-kakao-75.jpg?v=1793786806"},{"product_id":"luchino-czekolada-rzemieslnicza-100-kakao-bez-cukru","title":"Luchino czekolada rzemieślnicza 100% kakao bez cukru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLuchino czekolada rzemieślnicza 100% kakao bez cukru\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eCioccolato artigianale senza zucchero\u003c\/em\u003e) to tabliczka z jednym składnikiem: masą kakaową. \u003cem\u003eSenza zucchero\u003c\/em\u003e znaczy „bez cukru”, a \u003cem\u003eartigianale\u003c\/em\u003e to „rzemieślniczy”. Powstaje w sycylijskiej pracowni Luchino w Modice, ale jako czekolada bez cukru jest osobną pozycją, bez oznaczenia \u003cem\u003eIGP\u003c\/em\u003e na opakowaniu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo propozycja dla osób, które naprawdę lubią gorycz kakao. Bez cukru smak jest intensywny, wytrawny i długi, a tabliczka nie ma słodyczy, która mogłaby go złagodzić. Producent podaje 0,3 g cukrów na 100 g, a tłuszcz pochodzi z samego kakao. Na opakowaniu znajdziesz oznaczenia „gluten free”, „lactose free” i „sugar free”, czyli bez glutenu, bez laktozy i bez cukru. Jeśli nigdy nie jadłeś czekolady 100%, zacznij od małego kawałka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNajlepiej smakuje z mocnym espresso, po kawałku rozpuszczanym powoli w ustach. W kuchni to świetna gorzka czekolada do deserów, które sam dosładzasz, a także do gorącej czekolady i ciemnych sosów do mięsa, na przykład do dziczyzny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGorąca czekolada bez cukru w 5 minut: połam 40 g tabliczki i podgrzewaj w 200 ml mleka lub napoju roślinnego, stale mieszając, aż się rozpuści. Nie doprowadzaj do wrzenia. Dopiero na końcu spróbuj i, jeśli chcesz, dosłódź ją do smaku miodem.\u003c\/p\u003e","brand":"Luchino Cioccolato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54020233625929,"sku":"08015","price":23.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/luchino-czekolada-100-kakao-bez-cukru.jpg?v=1793786806"},{"product_id":"luchino-czekolada-z-modica-igp-ze-skorka-pomaranczy","title":"Luchino czekolada z Modica IGP ze skórką pomarańczy","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLuchino czekolada z Modica IGP ze skórką pomarańczy\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eCioccolato di Modica IGP Scorze d'arancia\u003c\/em\u003e) to sycylijska tabliczka z kawałkami kandyzowanych skórek. \u003cem\u003eScorze d'arancia\u003c\/em\u003e to po włosku właśnie skórki pomarańczy, a \u003cem\u003eIGP\u003c\/em\u003e oznacza chronione oznaczenie geograficzne, które wiąże tę czekoladę z miastem Modica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW składzie są masa kakaowa (minimum 50%), cukier trzcinowy i 6% kandyzowanej skórki pomarańczy, a według producenta skórki pochodzą z sycylijskich upraw. Słodko-gorzka skórka ma intensywny cytrusowy aromat i ładnie kontrastuje z kakao. Do tego dochodzi typowa dla Modica ziarnista struktura z chrupiącymi kryształkami cukru. Na opakowaniu znajdziesz oznaczenia „gluten free” i „lactose free”, czyli bez glutenu i bez laktozy. Tabliczka powstaje w pracowni Luchino w Modice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCzekolada z pomarańczą to klasyczne połączenie na zimę: pasuje do czarnej herbaty, espresso i świątecznych deserów, a także do \u003cem\u003epanettone\u003c\/em\u003e, czyli włoskiej babki bożonarodzeniowej. Sprawdzi się też jako mały dodatek do prezentu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsty deser w 5 minut: ubij 200 ml śmietanki kremówki z łyżką cukru pudru, a potem rozłóż ją do dwóch pucharków. Zetrzyj na wierzch dwie kostki czekolady i dodaj odrobinę świeżo startej skórki pomarańczy. Podawaj od razu albo schłodź przez chwilę w lodówce.\u003c\/p\u003e","brand":"Luchino Cioccolato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54020298473801,"sku":"08008","price":19.7,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/luchino-czekolada-z-modica-igp-skorka-pomaranczy.jpg?v=1793786804"},{"product_id":"luchino-czekolada-z-modica-igp-z-wanilia","title":"Luchino czekolada z Modica IGP z wanilią","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLuchino czekolada z Modica IGP z wanilią\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eCioccolato di Modica IGP Vaniglia\u003c\/em\u003e) to tradycyjna sycylijska tabliczka z chronionym oznaczeniem geograficznym \u003cem\u003eIGP\u003c\/em\u003e. Wanilia to w Modice klasyka, a czekolada ma tu inną strukturę niż ta, którą znasz ze sklepowych półek: jest ziarnista i wyraźnie chrupie, bo kryształki cukru trzcinowego zostają w całości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkład jest krótki: masa kakaowa (minimum 50%), cukier trzcinowy i 0,3% wanilii Bourbon z Madagaskaru. Wanilia ma kremowy, lekko kwiatowy aromat, który łagodzi goryczkę kakao, więc to dobry wybór, jeśli dopiero poznajesz czekoladę z Modica. Opakowanie niesie oznaczenia „gluten free” i „lactose free”, czyli bez glutenu i bez laktozy. Tabliczka powstaje w pracowni Luchino w Modice na Sycylii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCzekolada waniliowa pasuje do espresso i \u003cem\u003ecappuccino\u003c\/em\u003e, do owoców oraz do prostych deserów, takich jak \u003cem\u003epanna cotta\u003c\/em\u003e, czyli włoski deser ze śmietanki. Sprawdzi się też jako upominek dla osoby, która lubi klasyczne smaki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsty deser w 5 minut: do pucharka włóż dwie gałki lodów śmietankowych, zalej je gorącym espresso i posyp grubo startą czekoladą. Tak powstaje wariacja na temat \u003cem\u003eaffogato\u003c\/em\u003e, czyli włoskich lodów „utopionych” w kawie, a kryształki cukru przyjemnie chrupią między łyżeczkami.\u003c\/p\u003e","brand":"Luchino Cioccolato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54020327997769,"sku":"08002","price":18.7,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/luchino-czekolada-z-modica-igp-wanilia.jpg?v=1793759085"},{"product_id":"luchino-czekolada-z-modica-igp-z-aromatem-rumu","title":"Luchino czekolada z Modica IGP z aromatem rumu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLuchino czekolada z Modica IGP z aromatem rumu\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eCioccolato di Modica IGP Rum\u003c\/em\u003e) to sycylijska tabliczka dla osób, które lubią czekoladę z ciepłą, korzenną nutą. \u003cem\u003eIGP\u003c\/em\u003e to unijne chronione oznaczenie geograficzne, które wiąże tę czekoladę z miastem Modica. Struktura jest wyraźnie ziarnista, bo kryształki cukru trzcinowego zostają w niej w całości i chrupią w zębach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW składzie są masa kakaowa (minimum 50%), cukier trzcinowy i 0,3% naturalnego aromatu rumu. Rum kojarzy się z karmelem, wanilią i suszonymi owocami, a te skojarzenia dobrze pasują do goryczki kakao. To czekolada z aromatem rumu, a nie z nadzieniem alkoholowym. Na opakowaniu znajdziesz oznaczenia „gluten free” i „lactose free”, czyli bez glutenu i bez laktozy. Tabliczka powstaje w pracowni Luchino w Modice na Sycylii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodaj ją do mocnego espresso, do kieliszka ciemnego rumu albo na koniec kolacji z przyjaciółmi. Starta czekolada sprawdzi się w domowym \u003cem\u003etiramisu\u003c\/em\u003e i na lodach, a cała tabliczka będzie dobrym drobnym prezentem na święta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSzybki deser w 5 minut: pokrój banana w grube plastry i podsmaż go na łyżce masła z odrobiną cukru. Przełóż na talerzyk, dodaj gałkę lodów śmietankowych i zetrzyj na wierzch dwie kostki czekolady. Ciepły banan lekko ją roztopi, a kryształki cukru nadal będą chrupać.\u003c\/p\u003e","brand":"Luchino Cioccolato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842199306569,"sku":"08010","price":18.7,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/luchino-czekolada-z-modica-igp-rum.jpg?v=1793786802"}],"url":"https:\/\/rarogusto.pl\/collections\/luchino-cioccolato.oembed","provider":"rarogusto.pl","version":"1.0","type":"link"}