{"title":"Zestawy prezentowe","description":"\u003cp\u003eZestawy prezentowe z włoskimi delikatesami to gotowy pomysł na upominek dla każdego, kto kocha kuchnię włoską. Znajdziesz tu eleganckie kartonowe walizeczki z rzemieślniczym makaronem z Toskanii – zestawy regionalne (Toskania, Lacjum, Emilia-Romania, Piemont), makarony smakowe z truflą, borowikiem, chili czy cytryną, a także pełnoziarniste makarony BIO. Każdy zestaw jest pięknie zapakowany, więc nadaje się na prezent świąteczny, urodzinowy, firmowy lub na parapetówkę – bez dodatkowego pakowania.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"morelli-zestaw-prezentowy-tris-linguine-smakowe","title":"Morelli zestaw prezentowy Tris – 3 smakowe makarony Linguine","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorelli zestaw prezentowy Tris\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eValigetta Tris\u003c\/em\u003e) to kartonowa walizeczka z rączką, a w niej trzy smakowe makarony Linguine po 250 g: z czerwoną papryczką chili (\u003cem\u003epeperoncino rosso\u003c\/em\u003e), z czosnkiem i bazylią (\u003cem\u003eaglio e basilico\u003c\/em\u003e) oraz z cytryną i pieprzem (\u003cem\u003elimone e pepe\u003c\/em\u003e). \u003cem\u003eLinguine\u003c\/em\u003e, czyli „języczki”, to płaski, wąski makaron – bliski krewny spaghetti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo trzy najchętniej wybierane makarony smakowe toskańskiej wytwórni Antico Pastificio Morelli. Wszystkie powstają z semoliny z pszenicy durum z zarodkiem pszennym, a smak i kolor zawdzięczają naturalnym dodatkom: papryczce chili i burakowi, bazylii, czosnkowi i szpinakowi, cytrynie i czarnemu pieprzowi. Przez okienko w pudełku widać czerwone, zielone i żółte nitki, więc zestaw wygląda efektownie jeszcze przed otwarciem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWszystkie trzy linguine gotują się tyle samo, około 5–6 minut, więc możesz ugotować je razem i podać kolorowy talerz trzech smaków. Ostre linguine z chili pasują do owoców morza, czosnkowo-bazyliowe do świeżych pomidorków, a cytrynowe do ryb i masła. Ten zestaw makaronów to gotowy prezent kulinarny na święta, urodziny czy parapetówkę – nie trzeba go nawet pakować.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKolorowe linguine z krewetkami: ugotuj mieszankę trzech makaronów, a w tym czasie na oliwie podsmaż krewetki z ząbkiem czosnku. Dodaj odcedzony makaron i odrobinę wody z gotowania, wymieszaj ze startą skórką z cytryny i posyp natką pietruszki.\u003c\/p\u003e","brand":"Morelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642453541193,"sku":"MOR15320","price":73.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/morelli-zestaw-prezentowy-tris-linguine-15320.jpg?v=1793679189"},{"product_id":"morelli-zestaw-prezentowy-toscana-pici-gigli","title":"Morelli zestaw prezentowy Toscana – Pici i Gigli","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorelli zestaw prezentowy Toscana\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eValigetta Toscana\u003c\/em\u003e) to kartonowa walizeczka z trzema makaronami najbardziej typowymi dla Toskanii, w sumie 1,5 kg: \u003cem\u003ePici Dritti\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003ePici a Matassa\u003c\/em\u003e i \u003cem\u003eGigli\u003c\/em\u003e. \u003cem\u003eValigetta\u003c\/em\u003e znaczy po włosku „walizeczka” – pudełko ma rączkę, więc od razu nadaje się na prezent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePici\u003c\/em\u003e to grube, szorstkie spaghetti ze Sieny i okolic, dawniej rolowane ręcznie z mąki i wody. W wersji \u003cem\u003eDritti\u003c\/em\u003e są proste, a w wersji \u003cem\u003ea Matassa\u003c\/em\u003e zwinięte w gniazda. \u003cem\u003eGigli\u003c\/em\u003e, czyli „lilie”, to krótki makaron w kształcie kwiatka z falbanką, który zatrzymuje sos w zagłębieniach. Wszystkie trzy powstają w rodzinnej toskańskiej wytwórni Antico Pastificio Morelli z semoliny z pszenicy durum i wody.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePici najlepiej smakują z gęstymi sosami: z ragù z dziczyzny, w wersji \u003cem\u003ecacio e pepe\u003c\/em\u003e (z pecorino i pieprzem) albo \u003cem\u003eall'aglione\u003c\/em\u003e, czyli z sosem pomidorowym z łagodnym toskańskim czosnkiem. Gigli pasują do sosów mięsnych, warzywnych i do zapiekanek. Ten zestaw makaronów toskańskich to trafiony prezent dla każdego, kto wspomina wakacje w Toskanii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePici cacio e pepe: ugotuj pici al dente i zachowaj szklankę wody z gotowania. Na patelni podpraż łyżeczkę grubo mielonego pieprzu, wlej trochę wody z makaronu i dodaj pici. Zdejmij z ognia i stopniowo wmieszaj 80 g tartego pecorino, aż powstanie kremowy sos.\u003c\/p\u003e","brand":"Morelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642453573961,"sku":"MOR15311","price":106.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/morelli-valigetta-toscana.jpg?v=1792962549"},{"product_id":"morelli-zestaw-prezentowy-lazio","title":"Morelli zestaw prezentowy Lazio – Tonnarelli, Mezze Maniche, Bucatini","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorelli zestaw prezentowy Lazio\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eValigetta Lazio\u003c\/em\u003e) to kartonowa walizeczka z rączką z trzema makaronami najbardziej typowymi dla Lacjum, regionu Rzymu – w sumie 1,5 kg: \u003cem\u003eSpaghettoni Tonnarelli\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eMezze Maniche\u003c\/em\u003e i \u003cem\u003eBucatini\u003c\/em\u003e. To komplet do najsłynniejszych dań kuchni rzymskiej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTonnarelli\u003c\/em\u003e to grube spaghetti o kwadratowym przekroju, klasyczne w rzymskim \u003cem\u003ecacio e pepe\u003c\/em\u003e. \u003cem\u003eMezze maniche\u003c\/em\u003e, czyli „półrękawki”, to krótkie, szerokie rurki, które wypełniają się sosem. \u003cem\u003eBucatini\u003c\/em\u003e to grube spaghetti z otworem w środku (\u003cem\u003ebuco\u003c\/em\u003e to po włosku dziura) – tradycyjna para dla sosu \u003cem\u003eall'amatriciana\u003c\/em\u003e. Wszystkie trzy powstają w toskańskiej wytwórni Antico Pastificio Morelli z semoliny z pszenicy durum i wody.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZ tym zestawem ugotujesz rzymski kwartet: \u003cem\u003ecarbonarę\u003c\/em\u003e z guanciale i żółtkami, \u003cem\u003egricię\u003c\/em\u003e z guanciale i pecorino, amatricianę z pomidorami oraz cacio e pepe. To dobry prezent dla miłośnika kuchni rzymskiej, a także pomysł na wspólne gotowanie po podróży do Rzymu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMezze maniche alla carbonara: pokrój 100 g guanciale w paski i wytop na patelni. Wymieszaj 3 żółtka z 50 g tartego pecorino romano i pieprzem. Wrzuć ugotowany makaron do guanciale, zdejmij z ognia, dodaj masę jajeczną i trochę wody z gotowania i mieszaj, aż sos będzie kremowy.\u003c\/p\u003e","brand":"Morelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642453705033,"sku":"MOR15377","price":106.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/morelli-valigetta-lazio.jpg?v=1792962549"},{"product_id":"morelli-zestaw-prezentowy-zarodek-pszenicy","title":"Morelli zestaw prezentowy makaronów z zarodkiem pszenicy","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorelli zestaw prezentowy makaronów z zarodkiem pszenicy\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eValigetta Germe di Grano\u003c\/em\u003e) to kartonowa walizeczka z trzema krótkimi makaronami po pół kilograma: \u003cem\u003eTortiglioni\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003ePenne\u003c\/em\u003e i \u003cem\u003eStrozzapreti\u003c\/em\u003e. \u003cem\u003eGerme di grano\u003c\/em\u003e to po włosku zarodek pszenny – najbogatsza część ziarna, która nadaje makaronowi charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWszystkie trzy makarony powstają w toskańskiej wytwórni Antico Pastificio Morelli z semoliny z pszenicy durum, wody i 3,5% zarodka pszennego. Zarodek daje lekko orzechowy posmak i ciepły, kremowy kolor. \u003cem\u003eTortiglioni\u003c\/em\u003e to grube, prążkowane rurki, \u003cem\u003epenne\u003c\/em\u003e – skośnie ścięte piórka, a \u003cem\u003estrozzapreti\u003c\/em\u003e to zwijane paski ciasta, których nazwę tłumaczy się żartobliwie jako „duszące księży”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo trio pasuje do niemal każdego sosu, nawet najprostszego: tortiglioni do ragù i zapiekanek, penne do arrabbiaty i sosów śmietanowych, strozzapreti do pesto, warzyw i sosów z kiełbasą. Zestaw makaronów z zarodkiem pszenicy to praktyczny prezent na święta lub dla kogoś, kto lubi gotować na co dzień.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePenne all'arrabbiata: na oliwie podsmaż 2 ząbki czosnku i suszoną papryczkę chili, dodaj puszkę pomidorów i duś 15 minut. Wymieszaj z ugotowanymi al dente penne, posyp natką pietruszki i, jeśli lubisz, tartym pecorino.\u003c\/p\u003e","brand":"Morelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642462323017,"sku":"MOR15301","price":106.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/morelli-valigetta-germe-di-grano.jpg?v=1792962549"},{"product_id":"morelli-zestaw-prezentowy-emilia-gramigna","title":"Morelli zestaw prezentowy Emilia – 3 rodzaje Gramigny","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorelli zestaw prezentowy Emilia\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eValigetta Emilia\u003c\/em\u003e) to kartonowa walizeczka z trzema rodzajami makaronu \u003cem\u003eGramigna\u003c\/em\u003e, w sumie 1,5 kg: Gramigna Paglia e Fieno z semoliny, Gramigna jajeczna (\u003cem\u003eall'uovo\u003c\/em\u003e) oraz Gramigna Paglia e Fieno jajeczna. To ukłon w stronę Emilii-Romanii, ojczyzny makaronów jajecznych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGramigna\u003c\/em\u003e znaczy po włosku „perz” – to krótkie, zakręcone rurki przypominające źdźbła trawy, typowe dla Bolonii. \u003cem\u003ePaglia e fieno\u003c\/em\u003e, czyli „słoma i siano”, to połączenie żółtego i zielonego makaronu w jednej paczce. Wersje jajeczne są bardziej sprężyste i mają głębszy, złocisty kolor, a zielona Paglia e Fieno jajeczna zawiera suszony szpinak. Wszystkie powstają w toskańskiej wytwórni Antico Pastificio Morelli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNajsłynniejsze danie z tym makaronem to bolońska \u003cem\u003egramigna alla salsiccia\u003c\/em\u003e – z włoską kiełbasą i śmietanką. Gramigna świetnie smakuje też z ragù, z groszkiem i szynką albo w zupach. Ten zestaw makaronów z Emilii-Romanii to ciekawy prezent dla kogoś, kto zna już spaghetti i penne, a chce spróbować czegoś mniej oczywistego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGramigna z kiełbasą: obierz 2 salsicce ze skórki, rozdrobnij i podsmaż na oliwie. Podlej kieliszkiem białego wina, odparuj, dodaj 150 ml śmietanki i chwilę zredukuj. Wymieszaj z ugotowaną gramigną i posyp parmezanem.\u003c\/p\u003e","brand":"Morelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642462454089,"sku":"MOR15378","price":106.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/morelli-valigetta-emilia.jpg?v=1792962549"},{"product_id":"morelli-zestaw-prezentowy-pelnoziarnisty-bio","title":"Morelli zestaw prezentowy pełnoziarnistych makaronów BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorelli zestaw prezentowy pełnoziarnistych makaronów BIO\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eValigetta Integrale\u003c\/em\u003e) to kartonowa walizeczka z trzema ekologicznymi makaronami pełnoziarnistymi, w sumie 1,5 kg. \u003cem\u003eIntegrale\u003c\/em\u003e to po włosku „pełnoziarnisty” – z mąki zawierającej całe ziarno, razem z otrębami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW środku znajdziesz \u003cem\u003eMaccheroncini\u003c\/em\u003e (krótkie rurki) z pełnoziarnistej pszenicy durum dawnej odmiany \u003cem\u003eSenatore Cappelli\u003c\/em\u003e oraz dwa pełnoziarniste makarony BIO ze 100% toskańskiej pszenicy: \u003cem\u003eFusilli\u003c\/em\u003e (świderki) i \u003cem\u003ePenne\u003c\/em\u003e (ukośnie ścięte rurki). Senatore Cappelli to stara włoska odmiana pszenicy twardej z początku XX wieku, ceniona za wyrazisty smak. Makarony pełnoziarniste mają ciemniejszy kolor, więcej błonnika i orzechowy, lekko zbożowy aromat. Wszystkie wyrabia toskańska wytwórnia Antico Pastificio Morelli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePełnoziarnisty makaron najlepiej łączyć z wyrazistymi dodatkami: warzywami, strączkami, anchois, pesto, ragù czy sosem z pieczonych pomidorów. Świderki fusilli dobrze trzymają gęste sosy i pesto, a penne sprawdzą się w zapiekankach. Ten ekologiczny zestaw makaronów to dobry prezent dla osoby, która dba o zdrową dietę i wybiera produkty BIO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePełnoziarniste penne z brokułami: ugotuj makaron, a na 4 minuty przed końcem dorzuć do garnka różyczki brokuła. Na oliwie podsmaż ząbek czosnku, szczyptę chili i 2 filety anchois, dodaj odcedzony makaron z brokułami, wymieszaj i posyp tartym pecorino.\u003c\/p\u003e","brand":"Morelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642462486857,"sku":"MOR15339","price":106.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/morelli-valigetta-integrale.jpg?v=1792962549"},{"product_id":"morelli-zestaw-prezentowy-piemonte","title":"Morelli zestaw prezentowy Piemonte – Straccetti i Pappardelline z truflą","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorelli zestaw prezentowy Piemonte\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eValigetta Piemonte\u003c\/em\u003e) to kartonowa walizeczka z rączką, a w niej trzy makarony jajeczne po 250 g: \u003cem\u003eStraccetti\u003c\/em\u003e z borowikiem (\u003cem\u003eal fungo porcino\u003c\/em\u003e), \u003cem\u003eStraccetti\u003c\/em\u003e jajeczne (\u003cem\u003eall'uovo\u003c\/em\u003e) oraz \u003cem\u003ePappardelline\u003c\/em\u003e z truflą (\u003cem\u003eal tartufo\u003c\/em\u003e). Nazwa nawiązuje do Piemontu – regionu słynącego z trufli i grzybów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eStraccetti\u003c\/em\u003e, czyli „szmatki”, to nieregularne płaty ciasta, a \u003cem\u003epappardelline\u003c\/em\u003e to węższa wersja pappardelle, szerokich wstążek. Wszystkie trzy powstają w toskańskiej wytwórni Antico Pastificio Morelli z semoliny z pszenicy durum z jajami i zarodkiem pszennym, wyciskane przez brązowe matryce (\u003cem\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/em\u003e) i suszone w niskiej temperaturze. Straccetti grzybowe mają ekstrakt z borowika szlachetnego i leśny aromat, jajeczne – złocisty kolor i delikatny smak, a pappardelline – truflę letnią i ziemistą nutę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMakaron z truflą i grzybami najlepiej podać po prostu z masłem i parmezanem, ze śmietanką albo z salsiccią, a straccetti jajeczne pasują do ragù i sosów warzywnych. Ten zestaw makaronów to elegancki prezent na jesień i na święta dla miłośnika kuchni grzybowej i truflowej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStraccetti z borowikiem na maśle: ugotuj makaron, a na patelni rozpuść 40 g masła z ząbkiem czosnku. Dodaj makaron z odrobiną wody z gotowania, wymieszaj, posyp natką pietruszki i obficie tartym parmezanem.\u003c\/p\u003e","brand":"Morelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642472874313,"sku":"MOR15376","price":97.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/morelli-zestaw-prezentowy-piemonte-15376.jpg?v=1793679189"},{"product_id":"cantarelli-parmigiano-reggiano-dop-principino","title":"Cantarelli parmezan Parmigiano Reggiano DOP Principino","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantarelli Parmigiano Reggiano DOP Principino\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003ePrincipino\u003c\/em\u003e, czyli „książątko”) to kawałek parmezanu ok. 250 g w trójkątnym kartoniku z uchwytem, z linii Gran Galà. Cantarelli określa ten ser jako \u003cem\u003eStravecchio\u003c\/em\u003e, czyli bardzo długo dojrzewający. DOP, czyli Chroniona Nazwa Pochodzenia, oznacza, że ser powstał w wyznaczonej strefie w Emilii-Romanii i Lombardii, wyłącznie z surowego mleka krowiego, soli i podpuszczki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDługie dojrzewanie sprawia, że parmezan jest kruchy, łamie się w nieregularne płatki i ma w miąższu drobne białe kryształki, które przyjemnie chrupią pod zębami. W smaku jest pełny, lekko słony, z nutami orzechów i bulionu. Ser pochodzi od Cantarelli z Sant'Ilario d'Enza w prowincji Reggio Emilia, czyli z samego serca strefy Parmigiano Reggiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo najprostszy prezent z oferty Cantarelli: elegancki, poręczny kartonik nie wymaga dodatkowego pakowania, więc Principino sprawdzi się jako drobny upominek dla gospodarzy, na Mikołajki, do świątecznej paczki albo jako parmezan na prezent dla kogoś, kto lubi gotować. Możesz też po prostu postawić go na stole podczas \u003cem\u003eaperitivo\u003c\/em\u003e, czyli włoskiej przekąski przed kolacją.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodaj go po włosku: połam ser krótkim nożem do parmezanu na kawałki wielkości orzecha włoskiego, ułóż na desce razem z gruszką pokrojoną w cząstki i garścią orzechów włoskich, a na koniec skrop całość kilkoma kroplami gęstego octu balsamicznego. Do tego kieliszek czerwonego wina albo musującego Lambrusco.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantarelli","offers":[{"title":"246 g","offer_id":55714069807433,"sku":"CAN-PRPRI-246","price":55.35,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"254 g","offer_id":55714069840201,"sku":"CAN-PRPRI-254","price":57.15,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"256 g","offer_id":55714069872969,"sku":"CAN-PRPRI-256","price":57.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"258 g","offer_id":55714069905737,"sku":"CAN-PRPRI-258","price":58.05,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"264 g","offer_id":55714069938505,"sku":"CAN-PRPRI-264","price":59.4,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"266 g","offer_id":55714069971273,"sku":"CAN-PRPRI-266","price":59.85,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"268 g","offer_id":55714070004041,"sku":"CAN-PRPRI-268","price":60.3,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/cantarelli-principino.jpg?v=1792962548"},{"product_id":"cantarelli-zestaw-degustacyjny-parmigiano-reggiano-24-30-36-miesiecy","title":"Cantarelli zestaw degustacyjny parmezanu Parmigiano Reggiano DOP 24, 30 i 36 miesięcy","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantarelli zestaw degustacyjny Parmigiano Reggiano DOP 24, 30 i 36 miesięcy\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eLe Degustazioni – Selezione n. 1\u003c\/em\u003e) to trzy kawałki parmezanu po ok. 250 g w czarnym pudełku z okienkiem. \u003cem\u003eDegustazione\u003c\/em\u003e to po włosku degustacja, a ten zestaw pozwala porównać, jak zmienia się ser wraz z czasem dojrzewania. DOP, czyli Chroniona Nazwa Pochodzenia, gwarantuje, że każdy z serów powstał w strefie Parmigiano Reggiano wyłącznie z surowego mleka krowiego, soli i podpuszczki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParmezan 24-miesięczny jest najdelikatniejszy, aromatyczny i lekko maślany. Po 30 miesiącach robi się bardziej kruchy, z wyraźniejszymi nutami orzechów i bulionu. Ser 36-miesięczny jest najsuchszy i najbardziej intensywny, pełen chrupiących kryształków, z lekko pikantnym finiszem. Wszystkie trzy pochodzą od Cantarelli z Sant'Ilario d'Enza w prowincji Reggio Emilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo gotowy prezent dla miłośnika serów i włoskiej kuchni: na święta, urodziny, dla szefa albo jako firmowy upominek. Zestaw parmezanów świetnie sprawdzi się też jako główny punkt wieczoru degustacyjnego ze znajomymi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZrób domową degustację parmezanu: wyjmij sery z lodówki pół godziny wcześniej, połam każdy na kilka kawałków i ułóż na desce od najmłodszego do najstarszego. Do 24 miesięcy podaj cząstki gruszki, do 30 – orzechy włoskie, a do 36 – kroplę miodu kasztanowego albo gęstego octu balsamicznego. Próbuj w tej kolejności i popijaj czerwonym winem.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649711391049,"sku":"CAN-DEG1","price":215.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/cantarelli-degustazione-1.jpg?v=1792962548"},{"product_id":"cantarelli-zestaw-parmigiano-reggiano-24-30-miesiecy-ocet-balsamiczny","title":"Cantarelli zestaw degustacyjny parmezanu Parmigiano Reggiano DOP 24 i 30 miesięcy z octem balsamicznym","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantarelli zestaw degustacyjny Parmigiano Reggiano DOP 24 i 30 miesięcy z octem balsamicznym\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eLe Degustazioni – Selezione n. 2\u003c\/em\u003e) łączy dwa najsłynniejsze smaki Emilii-Romanii: parmezan i \u003cem\u003eaceto balsamico di Modena\u003c\/em\u003e, czyli ocet balsamiczny z Modeny. W czarnym pudełku z okienkiem znajdziesz dwa kawałki Parmigiano Reggiano DOP po ok. 250 g oraz buteleczkę octu balsamicznego 40 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParmezan 24-miesięczny jest delikatny, aromatyczny i lekko maślany, a 30-miesięczny bardziej kruchy, z wyraźnymi nutami orzechów i chrupiącymi kryształkami. Oba sery pochodzą od Cantarelli z Sant'Ilario d'Enza w prowincji Reggio Emilia. Ocet balsamiczny z Modeny powstaje z moszczu winogronowego i octu winnego, a w smaku łączy słodycz winogron z przyjemną kwasowością. Na buteleczce widnieje liczba 12: Cantarelli opisuje ten ocet jako „12 travasi”, czyli 12 przelewań do kolejnych beczek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParmezan z octem balsamicznym to klasyczne połączenie z okolic Modeny i Reggio Emilii, dlatego ten zestaw prezentowy jest gotowym upominkiem dla miłośnika włoskiej kuchni: na święta, imieniny albo dla klienta firmy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodaj go tak jak w Emilii: połam oba sery na kawałki wielkości orzecha, ułóż na desce osobno, od młodszego do starszego, i na każdy kawałek nałóż kroplę octu balsamicznego. Obok postaw kilka cząstek gruszki albo truskawek i kieliszek musującego Lambrusco. Porównaj, jak ocet podkreśla słodycz młodszego i słoność starszego sera.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649711685961,"sku":"CAN-DEG2","price":195.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/cantarelli-degustazione-2.jpg?v=1792962548"},{"product_id":"cantarelli-zestaw-parmigiano-reggiano-24-miesiace-ocet-balsamiczny-nozyk","title":"Cantarelli zestaw parmezanu Parmigiano Reggiano DOP 24 miesiące z octem balsamicznym i nożykiem","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantarelli zestaw Parmigiano Reggiano DOP 24 miesiące z octem balsamicznym i nożykiem\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eLe Degustazioni – Selezione n. 3\u003c\/em\u003e) to wszystko, czego potrzebujesz do włoskiej degustacji parmezanu. W czarnym pudełku z okienkiem jest kawałek Parmigiano Reggiano DOP dojrzewającego ponad 24 miesiące, butelka octu balsamicznego z Modeny ChOG (\u003cem\u003eAceto Balsamico di Modena IGP\u003c\/em\u003e) marki Leonardi 250 ml oraz tradycyjny nożyk do parmezanu w kształcie migdała.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParmezan 24-miesięczny jest delikatny, aromatyczny i lekko maślany, łamie się w płatki i ma drobną, ziarnistą strukturę. Pochodzi od Cantarelli z Sant'Ilario d'Enza w prowincji Reggio Emilia. Ocet balsamiczny Leonardi łączy słodycz moszczu winogronowego z łagodną kwasowością octu winnego. ChOG, czyli Chronione Oznaczenie Geograficzne, gwarantuje, że ocet powstał w prowincji Modena lub Reggio Emilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKrótki nożyk w kształcie migdała to tradycyjne narzędzie z Emilii: parmezanu nie kroi się nim w plastry, tylko wbija w ser i odłamuje nieregularne kawałki, dzięki czemu ser zachowuje swoją ziarnistą strukturę. Dlatego ten zestaw prezentowy to świetny pomysł na święta, urodziny albo dla kogoś, kto dopiero odkrywa włoskie sery.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZrób risotto z parmezanem i balsamico: zeszklij na maśle posiekaną cebulę, dodaj 160 g ryżu Carnaroli lub Arborio i gotuj, stopniowo dolewając gorący bulion. Po około 18 minutach zdejmij z ognia, wmieszaj łyżkę masła i 50 g startego parmezanu, a na talerzu skrop risotto kilkoma kroplami octu balsamicznego.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649712013641,"sku":"CAN-DEG3","price":285.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/cantarelli-degustazione-3.jpg?v=1792962548"}],"url":"https:\/\/rarogusto.pl\/collections\/zestawy-prezentowe.oembed","provider":"rarogusto.pl","version":"1.0","type":"link"}