{"product_id":"bioorto-oliwki-peranzana-bio-bez-pestek","title":"BioOrto oliwki Peranzana BIO bez pestek w oliwie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBioOrto oliwki Peranzana BIO bez pestek w oliwie\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eOlive Peranzana Denocciolate sott'Olio\u003c\/em\u003e) to drylowane oliwki odmiany Peranzana zalane oliwą extra vergine. \u003cem\u003eDenocciolate\u003c\/em\u003e znaczy „bez pestek”, a \u003cem\u003ePeranzana\u003c\/em\u003e to stara odmiana oliwek typowa dla północnej Apulii, okolic Gargano i San Severo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOliwki z Włoch stanowią 60% słoika, a zalewą jest oliwa extra vergine (39%) z odrobiną soli. Peranzana daje oliwki mięsiste, o łagodnym, owocowym smaku z lekką goryczą i nutą zielonych ziół. Brak solanki sprawia, że są mniej słone niż typowe oliwki ze słoika. Słoik przygotowuje spółdzielnia BioOrto w Apricena na Gargano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodawaj je do aperitivo z kieliszkiem wina, na desce z serami i wędlinami, w sałatce, w makaronie z pomidorami, na focacci i pizzy albo do pieczonej ryby. Oliwa ze słoika nada się do sałatek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFocaccia z oliwkami: na cieście do focacci zrób palcami dołki, wciśnij w nie oliwki, skrop obficie oliwą ze słoika, posyp gruboziarnistą solą i rozmarynem. Piecz 20–25 minut w 220°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOliwki są drylowane, ale mogą trafić się pestki lub ich fragmenty. Po otwarciu trzymaj słoik w lodówce, oliwki przykryte oliwą, i zjedz w ciągu 5 dni.\u003c\/p\u003e","brand":"BioOrto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53979111850313,"sku":"OLIVEPERINEVOBIO180G","price":39.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/bioorto_olive_peranzana_denocciolate_bio.png?v=1772737666","url":"https:\/\/rarogusto.pl\/products\/bioorto-oliwki-peranzana-bio-bez-pestek","provider":"rarogusto.pl","version":"1.0","type":"link"}