{"product_id":"cantarelli-zestaw-degustacyjny-parmigiano-reggiano-24-30-36-miesiecy","title":"Cantarelli zestaw degustacyjny parmezanu Parmigiano Reggiano DOP 24, 30 i 36 miesięcy","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantarelli zestaw degustacyjny Parmigiano Reggiano DOP 24, 30 i 36 miesięcy\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eLe Degustazioni – Selezione n. 1\u003c\/em\u003e) to trzy kawałki parmezanu po ok. 250 g w czarnym pudełku z okienkiem. \u003cem\u003eDegustazione\u003c\/em\u003e to po włosku degustacja, a ten zestaw pozwala porównać, jak zmienia się ser wraz z czasem dojrzewania. DOP, czyli Chroniona Nazwa Pochodzenia, gwarantuje, że każdy z serów powstał w strefie Parmigiano Reggiano wyłącznie z surowego mleka krowiego, soli i podpuszczki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParmezan 24-miesięczny jest najdelikatniejszy, aromatyczny i lekko maślany. Po 30 miesiącach robi się bardziej kruchy, z wyraźniejszymi nutami orzechów i bulionu. Ser 36-miesięczny jest najsuchszy i najbardziej intensywny, pełen chrupiących kryształków, z lekko pikantnym finiszem. Wszystkie trzy pochodzą od Cantarelli z Sant'Ilario d'Enza w prowincji Reggio Emilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo gotowy prezent dla miłośnika serów i włoskiej kuchni: na święta, urodziny, dla szefa albo jako firmowy upominek. Zestaw parmezanów świetnie sprawdzi się też jako główny punkt wieczoru degustacyjnego ze znajomymi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZrób domową degustację parmezanu: wyjmij sery z lodówki pół godziny wcześniej, połam każdy na kilka kawałków i ułóż na desce od najmłodszego do najstarszego. Do 24 miesięcy podaj cząstki gruszki, do 30 – orzechy włoskie, a do 36 – kroplę miodu kasztanowego albo gęstego octu balsamicznego. Próbuj w tej kolejności i popijaj czerwonym winem.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649711391049,"sku":"CAN-DEG1","price":215.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/cantarelli-degustazione-1.jpg?v=1792962548","url":"https:\/\/rarogusto.pl\/products\/cantarelli-zestaw-degustacyjny-parmigiano-reggiano-24-30-36-miesiecy","provider":"rarogusto.pl","version":"1.0","type":"link"}