{"product_id":"contorno-sos-z-atramentem-z-matwy","title":"Contorno sos z atramentem z mątwy","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContorno sos z atramentem z mątwy\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eSugo al Nero di Seppia\u003c\/em\u003e) to czarny sos do makaronu z kalmarami i atramentem mątwy. \u003cem\u003eNero di seppia\u003c\/em\u003e to po włosku „czerń mątwy”, czyli naturalny atrament, który barwi danie na głęboką czerń.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa bazę z podwójnie skoncentrowanego przecieru pomidorowego trafiają kalmary, atrament z mątwy (4%), białe wino, cebula, czosnek i odrobina pasty z sardynek. Smak jest morski i lekko słony, z pomidorową głębią. Sos powstaje w Palermo na Sycylii, w firmie F.lli Contorno, która robi przetwory od 1916 roku. Mątwy pochodzą ze środkowo-wschodniego Atlantyku (strefa połowowa FAO 34).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodgrzej sos na patelni z łyżką oliwy extra vergine i wymieszaj z makaronem ugotowanym \u003cem\u003eal dente\u003c\/em\u003e, czyli lekko twardym w środku. Najlepiej pasuje do spaghetti, linguine i tagliolini, a także do risotto. Czarny makaron robi wrażenie na talerzu, więc to dobry pomysł na kolację dla gości albo prezent dla miłośnika owoców morza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo otwarciu trzymaj słoik w lodówce i zjedz sos w ciągu kilku dni. Atrament mątwy mocno barwi, więc uważaj na jasne obrusy i ubrania.\u003c\/p\u003e","brand":"Contorno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55616854524233,"sku":"0168122","price":19.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/contorno-sos-z-atramentem-z-matwy-0168122.jpg?v=1792962668","url":"https:\/\/rarogusto.pl\/products\/contorno-sos-z-atramentem-z-matwy","provider":"rarogusto.pl","version":"1.0","type":"link"}