{"product_id":"monte-san-savino-salami-z-winem-chianti","title":"Monte San Savino salami z winem Chianti w plastrach","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonte San Savino salami z winem Chianti\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eSalame al vino Chianti Colli Senesi DOCG\u003c\/em\u003e) to toskańskie salami w cienkich plastrach, do którego dodano czerwone wino Chianti Colli Senesi. To wino z okolic Sieny z oznaczeniem \u003cem\u003eDOCG\u003c\/em\u003e, czyli najwyższą włoską kategorią apelacji, robione głównie ze szczepu sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWino wnosi do salami delikatną, owocową nutę, ale nie przykrywa smaku mięsa. Reszta to klasyka toskańskiej wędlinarni: włoska wieprzowina, sól, pieprz, czosnek i przyprawy, a potem powolne dojrzewanie. Plastry są zwarte, a smak pełny, lekko korzenny i wytrawny. To dobra propozycja, jeśli znasz już klasyczne salami toskańskie i chcesz spróbować czegoś mniej oczywistego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNajlepiej smakuje z tym, co we Włoszech podaje się do wina: z serem pecorino, chlebem, oliwkami i owocami, np. winogronami. Połóż je na desce \u003cem\u003eantipasti\u003c\/em\u003e, czyli włoskich przystawek, podaj do \u003cem\u003eaperitivo\u003c\/em\u003e albo w kanapce z rukolą. Kieliszek Chianti obok to naturalne towarzystwo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrostini z salami, ricottą i winogronem: opiecz kromki bagietki, posmaruj ricottą, na każdą połóż złożony plaster salami i połówkę winogrona. Skrop odrobiną miodu i posyp świeżym pieprzem. Słodycz owoców i miodu dobrze podkreśla winną nutę salami.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumeria Monte San Savino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55650270773577,"sku":"90320590100","price":19.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/salame_toscano.png?v=1773855919","url":"https:\/\/rarogusto.pl\/products\/monte-san-savino-salami-z-winem-chianti","provider":"rarogusto.pl","version":"1.0","type":"link"}