{"product_id":"urbani-sos-z-karczochow-i-trufli","title":"Urbani sos z karczochów i trufli","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUrbani sos z karczochów i trufli\u003c\/strong\u003e (po włosku \u003cem\u003eSugo Carciofi e Tartufo\u003c\/em\u003e) to gotowy sos do makaronu z karczochów, sera Grana Padano i trufli letniej. \u003cem\u003eSugo\u003c\/em\u003e to po włosku sos do makaronu, a karczochy (\u003cem\u003ecarciofi\u003c\/em\u003e) i trufle to dwa składniki, które we włoskiej kuchni bardzo często występują razem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarczochy stanowią 60% słoika. Mają delikatnie gorzkawy, orzechowy smak, który dobrze współgra z ziemistym aromatem trufli letniej (\u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e, 3%). Grana Padano DOP dodaje sosowi słoności i pełni, a natka pietruszki, cytryna i odrobina mięty go odświeżają. Konsystencja jest kremowa, z drobnymi kawałkami karczochów. Sos przygotowuje Urbani Tartufi w Umbrii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNajlepiej smakuje z makaronem: penne, fusilli, orecchiette albo tagliatelle. Możesz też posmarować nim grzanki jako \u003cem\u003ebruschetta\u003c\/em\u003e, dodać go do risotto, kanapki z szynką albo podać do pieczonego kurczaka i cielęciny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePenne z karczochami i truflą: ugotuj 200 g penne al dente. Na patelnię wyłóż pół słoika sosu, dolej trochę wody z makaronu i podgrzewaj chwilę na małym ogniu. Wymieszaj z makaronem, posyp parmezanem i świeżą natką.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo otwarciu trzymaj słoik w lodówce i zużyj w ciągu 5 dni.\u003c\/p\u003e","brand":"Urbani Tartufi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55635848855881,"sku":"64438","price":26.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1063\/1241\/files\/64438_urbani-sugo-garciofi-e-tartufi-130-gr_enhanced.png?v=1792962609","url":"https:\/\/rarogusto.pl\/products\/urbani-sos-z-karczochow-i-trufli","provider":"rarogusto.pl","version":"1.0","type":"link"}