Bauli

Bauli croissanty z kremem pistacjowym

Name: Bauli croissanty z kremem pistacjowym
Brand: Bauli
SKU: 66369
Price: 13.50 PLN
Availability: InStock

croissanty z kremem pistacjowym 5 x 50 g (250 g)

Bauli croissanty z kremem pistacjowym (po włosku Croissant al Pistacchio) to miękkie włoskie rogaliki na naturalnym zakwasie z nadzieniem pistacjowym. W opakowaniu jest 5 croissantów po 50 g, każdy pakowany osobno, wygodnych na śniadanie i do torby.

Pistacje to jeden z ulubionych smaków Włoch: w barach od Sycylii po Mediolan znajdziesz cornetto al pistacchio, czyli rogalik z kremem pistacjowym. Tutaj krem stanowi prawie jedną czwartą wagi rogalika. Jest słodki i kremowy, z orzechową nutą pistacji (pasta pistacjowa to 3% kremu), a ciasto na zakwasie (lievito madre) jest puszyste i lekko maślane w smaku. Croissanty wypieka Bauli spod Werony, znane we Włoszech z pandoro i panettone.

Zjedz je na śniadanie z cappuccino albo espresso, tak jak robią to Włosi w barze, lub podaj do popołudniowej kawy. To dobry wybór dla kogoś, kto kocha pistacjowe słodycze, a nie chce kupować całego słoika kremu.

Pomysł na deser w 5 minut: podgrzej croissanta w piekarniku, przekrój na pół, do środka włóż gałkę lodów waniliowych i posyp posiekanymi pistacjami. Podawaj od razu, póki rogalik jest ciepły.

13,50 zł 54,00 zł/kg

Wartość energetyczna, 1749 kJ / 418 kcal
Tłuszcze, 21 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone, 8,5 g
Węglowodany, 50 g
- w tym cukry, 19 g
Błonnik, 1,8 g
Białko, 6,6 g
Sól, 0,5 g

Skład: mąka PSZENNA, krem pistacjowy 24,8% (cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, woda, olej słonecznikowy, odtłuszczone MLEKO w proszku, pasta z PISTACJI 3%, olej palmowy, aromaty, zagęstniki: skrobia modyfikowana, pektyny, żółtko JAJA, barwniki: kompleksy miedziowe chlorofilin, kurkumina, węglan wapnia, sól, konserwant: sorbinian potasu), oleje i tłuszcze roślinne (palmowy, słonecznikowy), zakwas (mąka PSZENNA, woda), cukier, świeże JAJA, syrop glukozowo-fruktozowy, drożdże, świeże pełne MLEKO pasteryzowane, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, sól, aromaty.
Może zawierać: SOJĘ, inne ORZECHY, GORCZYCĘ.

Bauli

Werońskie wypieki na naturalnym zakwasie.

O producencie

Bauli to włoski producent słodkich wypieków z Castel d'Azzano pod Weroną, w regionie Wenecja Euganejska. Firmę założył w Weronie cukiernik Ruggero Bauli i dziś jest ona jednym z najbardziej znanych we Włoszech producentów pandoro i panettone. Przez cały rok Bauli wypieka też croissanty i inne słodkie przekąski na naturalnym zakwasie (lievito madre), w zakładach w Castel d'Azzano i San Martino Buon Albergo.