Panettone i pandoro

Panettone to mediolańska babka drożdżowa, bez której Włosi nie wyobrażają sobie Bożego Narodzenia, mniej więcej tak jak my nie wyobrażamy sobie świąt bez makowca. Wybieramy panettone pieczone na naturalnym zakwasie (lievito naturale), na świeżych jajach, maśle i pełnym mleku, bo tylko takie jest puszyste i wilgotne jeszcze kilka dni po otwarciu.

Znajdziesz tu panettone z nadzieniem z piekarni Maina w Fossano w Piemoncie: z kremem pistacjowym oraz z kremem tiramisù nasączone kawą. Obie wersje są bez rodzynek, więc posmakują też tym, którzy za bakaliami nie przepadają. Z Sycylii mamy panettone Dolce&Gabbana od Fiasconaro w kolekcjonerskich puszkach: pistacjowe z kremem, z cytrusami i szafranem, z kasztanami i gianduia, czekoladowe Cioccopanettone i nowe Barocco Bianco. Przed świętami dołączą tu także pandoro, czyli maślana babka w kształcie gwiazdy z Werony.

Panettone w ozdobnym pudełku to jeden z najprostszych prezentów na święta: dla rodziny, przyjaciół albo do firmy. Do kawy dobierz włoskie ciastka, a jeśli szukasz prezentu w komplecie, zajrzyj do zestawów prezentowych.