Bella Parma

Bella Parma sos Amatriciana do makaronu

Name: Bella Parma sos Amatriciana do makaronu
Brand: Bella Parma
SKU: 0251553
Price: 11.90 PLN
Availability: InStock

sos Amatriciana z boczkiem 350 g

Bella Parma sos Amatriciana do makaronu (po włosku Sugo all'Amatriciana) to gotowy sos pomidorowy z boczkiem wieprzowym. All'amatriciana znaczy „na sposób z Amatrice”, miasteczka w Lacjum, od którego wziął nazwę ten klasyk kuchni rzymskiej.

W słoiku jest miąższ i koncentrat pomidorowy z dużym dodatkiem boczku, czyli pancetty (20%), oraz cebula, czosnek i zioła. Aromat dymu wędzarniczego i szczypta chili nadają sosowi lekko dymny, wyrazisty smak. Sos przygotowuje La Doria z Angri w Kampanii, właściciel marki Bella Parma. W słoiku nie ma sera, więc dodaj go sam przy podawaniu.

Tradycyjnie podaje się go z bucatini, czyli grubym spaghetti z dziurką w środku, a także ze spaghetti i rigatoni. Podgrzej sos, wymieszaj z ugotowanym makaronem i posyp tartym pecorino romano, czyli twardym serem owczym, albo parmezanem.

Po otwarciu trzymaj słoik w lodówce i zużyj sos w ciągu 4 dni.

11,90 zł 34,00 zł/kg

Wartość energetyczna, 550 kJ / 133 kcal
Tłuszcze, 10,2 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone, 4,1 g
Węglowodany, 5,9 g
- w tym cukry, 5,2 g
Błonnik, 1,6 g
Białko, 3,5 g
Sól, 1,5 g

Skład: miąższ pomidorowy 40%, boczek wieprzowy 20%, koncentrat pomidorowy, woda, cebula, cukier, sól, skrobia modyfikowana, regulator kwasowości: kwas mlekowy, czosnek, zioła, aromat dymu wędzarniczego, papryczka chili 0,05%, naturalne aromaty.

Bella Parma

Gotowe włoskie sosy do makaronu w słoikach.

O producencie

Bella Parma to marka gotowych sosów do makaronu należąca do La Doria S.p.A. z Angri w prowincji Salerno, w Kampanii. La Doria jest jednym z największych włoskich producentów gotowych sosów i przetworów pomidorowych. Sosy Bella Parma powstają w zakładach w Parmie (Emilia-Romania) i w Acerze pod Neapolem, a konkretny zakład wskazuje kod na nakrętce słoika.