Copes krem z karczochów (po włosku Crema di Carciofi) to gładki krem z karczochów z oliwą extra vergine i natką pietruszki, gotowy do smarowania i gotowania. Carciofi to po włosku karczochy, jedno z ulubionych warzyw kuchni włoskiej.
Karczochy stanowią 75% słoika, więc krem ma wyraźny, lekko orzechowy i ziemisty smak karczocha oraz aksamitną konsystencję. Słoik pochodzi od Copes z Sanremo w Ligurii.
Posmaruj nim grzanki, crostini albo focaccię i podaj do aperitivo (włoskiego przedobiedniego drinka). Wymieszany z gorącym makaronem i odrobiną wody z gotowania daje szybki sos, a dodany do risotta podkręca jego smak. Pasuje też do kanapek z szynką.
Po otwarciu trzymaj słoik w lodówce i zużyj krem w ciągu 3 dni.
Title
Cena:
11,00 zł
Cena jednostkowa:
59,46 zł/kg
Skład i wartości odżywcze
Wartość energetyczna, 985 kJ / 238 kcal Tłuszcze, 22,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone, 2,7 g Węglowodany, 6,8 g - w tym cukry, 0,8 g Białko, 2,3 g Sól, 2,3 g
Skład:karczochy 75%, olej słonecznikowy, oliwa z oliwek extra vergine, sól, ocet winny, natka pietruszki, regulator kwasowości: E330.
Może zawierać: SKORUPIAKI, RYBY, MIĘCZAKI, MLEKO, ORZECHY i SIARCZYNY.
Copes to producent z Sanremo w Ligurii, nad Morzem Liguryjskim. W swojej ofercie ma pasty do bruschetty, kremy warzywne, pesto oraz sosy do makaronu, pakowane w niewielkie słoiki gotowe do użycia w domowej kuchni.
