Copes sos z langustą do makaronu (po włosku Sugo all'Aragosta) to pomidorowy sos z owocami morza. Aragosta to langusta, czyli morski skorupiak bliski homarowi, ale bez dużych szczypiec, ceniony w kuchni śródziemnomorskiej.
Podstawą jest miąższ z włoskich pomidorów, do którego dochodzą krewetki, pasta z anchois i mięso langusty, a także czosnek, pietruszka, pieprz i oliwa extra vergine. Krewetek jest w sosie więcej niż langusty, która stanowi 2% słoika. Sos powstaje w Copes w Sanremo, w Ligurii.
Podgrzej go delikatnie i wymieszaj z linguine, spaghetti lub tagliolini ugotowanymi al dente, a na koniec posyp natką pietruszki. Jeśli chcesz zrobić z niego danie na wyjątkową kolację, dorzuć na patelnię kilka świeżych krewetek lub pomidoreków koktajlowych.
Po otwarciu zużyj sos w ciągu 3 dni.
Title
Cena:
19,90 zł
Cena jednostkowa:
104,74 zł/kg
Skład i wartości odżywcze
Wartość energetyczna, 502 kJ / 120 kcal Tłuszcze, 8,9 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone, 1,0 g Węglowodany, 8,3 g - w tym cukry, 4,9 g Białko, 3,2 g Sól, 2,0 g
Skład:miąższ pomidorowy (pomidory pochodzące z Włoch), KREWETKI, olej słonecznikowy, pasta z ANCHOIS (ANCHOIS, sól), LANGUSTA 2%, sól, oliwa z oliwek extra vergine, czosnek, cukier, aromaty, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, natka pietruszki, pieprz. Zawiera SIARCZYNY.
Może zawierać ślady: MIĘCZAKÓW i RYB.
Waga: 190g
Region: Liguria
Pasuje do: Makarony, Kolacja
EAN: 8033100320718
Copes
Pasty, kremy i sosy z liguryjskiego Sanremo.
O producencie
Copes to producent z Sanremo w Ligurii, nad Morzem Liguryjskim. W swojej ofercie ma pasty do bruschetty, kremy warzywne, pesto oraz sosy do makaronu, pakowane w niewielkie słoiki gotowe do użycia w domowej kuchni.