Mulino Bianco ciastka Macine ze śmietanką (po włosku Macine) to okrągłe, kruche ciastka, czyli frollini, ze świeżą śmietanką. Macina to po włosku żarno, czyli kamień młyński, i ciastka wyglądają jak małe młyńskie kamienie, co pasuje do marki Mulino Bianco, czyli „Białego Młyna”.
W cieście jest mąka pszenna (62,4%), świeże jajka, masło i świeża pasteryzowana śmietanka (2,5%) z włoskiego mleka. Ciastka są kruche i delikatnie maślane, z łagodnym, śmietankowym smakiem, który dobrze komponuje się z kawą i mlekiem. Nie mają w składzie barwników, konserwantów ani tłuszczów utwardzonych. Jedno ciastko waży około 13 g.
Macine to jedne z klasycznych włoskich ciastek na colazione, czyli śniadanie. Zanurz je w ciepłym mleku, cappuccino albo kawie z mlekiem, podaj do popołudniowej herbaty lub zabierz w podróż. Dzięki łagodnemu smakowi smakują zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Pomysł na deser: pokrusz 6 ciastek Macine i wymieszaj z 2 łyżkami roztopionego masła. Wyciśnij na dno szklanek, nałóż krem z mascarpone i cukru pudru, a na wierzch połóż łyżkę dżemu truskawkowego. Masz szybki sernik w szklance.
