BioOrto żółte pomidory datterino BIO w zalewie

Name: BioOrto żółte pomidory datterino BIO w zalewie
Brand: BioOrto
SKU: DATTGIALLO370
Price: 27.00 PLN
Availability: InStock

żółte pomidorki datterino w zalewie BIO 360 g (210 g po odcedzeniu)

BioOrto żółte pomidory datterino BIO w zalewie (po włosku Datterino Giallo al Naturale) to całe żółte pomidorki datterino w lekko osolonej wodzie. Datterino to mała, podłużna odmiana pomidora, nazwana tak od daktyla (dattero), a giallo znaczy „żółty”.

W słoiku są ekologiczne żółte pomidory datterino (57%), woda i sól. Uprawia je BioOrto na zboczach Gargano w północnej Apulii i zbiera ręcznie. Żółte datterino są słodsze i mniej kwaśne od czerwonych, mają delikatny, owocowy smak i piękny złoty kolor, który od razu zmienia wygląd talerza.

Pasują do dań, w których czerwony sos byłby za mocny: makaronu z owocami morza, białego mięsa, ryb, pizzy z anchois i kaparami. Połącz je z czerwonymi datterino od BioOrto, a sos będzie dwukolorowy.

Linguine z krewetkami i żółtymi datterino: na oliwie podsmaż czosnek, dodaj odcedzone pomidorki i po 3 minutach krewetki. Smaż jeszcze 2–3 minuty, wrzuć ugotowany makaron, natkę pietruszki i skórkę z cytryny.

Po otwarciu przykryj pomidory zalewą, trzymaj w lodówce i zużyj w ciągu 3 dni.

27,00 zł 128,57 zł/kg

BioOrto

Autentyczny smak ekologicznej Apulii na Twoim talerzu.

O producencie

BioOrto to spółdzielnia rolnicza z Apricena w prowincji Foggia, u podnóża półwyspu Gargano w północnej Apulii. Uprawia ekologiczne pomidory, karczochy, brokuły, kalafiory, bazylię i jarmuż oraz własne gaje oliwne, a warzywa w dużej części zbiera ręcznie i przetwarza zaraz po zbiorze. Z tych upraw powstają sosy pomidorowe, passata, przetwory w oliwie, pesta, kremy warzywne oraz monoodmianowe oliwy extra vergine z odmian Coratina, Ogliarola i Peranzana.