BioOrto
BioOrto to ekologiczne przetwory warzywne i oliwy z Apulii, od spółdzielni rolniczej z Apricena u podnóża półwyspu Gargano. Pomidory, karczochy, brokuły, bazylia i jarmuż rosną na ich własnych polach, a do słoików trafiają zaraz po zbiorze. Wszystkie produkty mają certyfikat rolnictwa ekologicznego (BIO).
Do codziennego gotowania wybierz passatę pomidorową, pomidory pelati albo gotowe sosy, np. pikantną arrabbiatę czy sos pomidorowy z bazylią. Na aperitivo i deskę przekąsek są suszone pomidory w oliwie, krem z karczochów i oliwki Peranzana bez pestek. Więcej znajdziesz w kategoriach pesto oraz kremy i pasty do bruschetty.
BioOrto tłoczy też oliwy monoodmianowe, czyli z jednej odmiany oliwek: mocną Coratinę, łagodną Ogliarolę i zrównoważoną Peranzanę, a także oliwy z cytryną, chili i bazylią. Pozostałe oliwy znajdziesz w kategorii oliwa extra vergine.
23 produkty(ów)


























FAQ - Najczęściej zadawane pytania
Masz pytania? Tu znajdziesz odpowiedzi.Tak. Warzywa i oliwki pochodzą z upraw ekologicznych, a składniki z certyfikatem BIO są oznaczone gwiazdką w składzie każdego produktu.
W Apricena w prowincji Foggia, u podnóża półwyspu Gargano w północnej Apulii. Tam BioOrto uprawia warzywa i przetwarza je na miejscu.
Ogliarola jest najdelikatniejsza i pasuje do makaronu, risotto i ryb. Peranzana jest zrównoważona, dobra do bruschetty i sałatek. Coratina jest najmocniejsza, wyraźnie gorzka i pikantna, najlepsza na surowo do zup i mięs.
Po otwarciu trzymaj słoik w lodówce. Sosy i passatę zużyj w ciągu 3 dni, a przetwory w oliwie trzymaj przykryte oliwą. Dokładny czas podajemy na stronie każdego produktu.
Prosty skład pozwala lepiej kontrolować smak potrawy i unikać zbędnych dodatków. W przypadku przetworów warzywnych jakość składników bezpośrednio wpływa na końcowy efekt dania.

