Urbani Tartufi

Urbani Tartufi to rodzinna firma z doliny Valnerina w Umbrii, której historia sięga 1852 roku. Dziś kieruje nią piąte pokolenie rodziny i należy do największych na świecie firm zajmujących się truflami. Produkty powstają w zakładzie w Sant'Anatolia di Narco w prowincji Perugia.

U nas znajdziesz całe trufle letnie w słoiku oraz gotowe sosy: tartufatę z pieczarkami, białą tartufatę, sos z borowików i trufli, sos z karczochów i trufli, pesto bazyliowe z truflą i sos BBQ z truflą.

Sosy truflowe wystarczy wymieszać z gorącym makaronem, dodać do risotto albo jajecznicy. Najlepiej pasują do makaronu jajecznego, np. tagliolini. Wszystkie produkty z truflą znajdziesz w kategorii trufle.